2015年4月5日日曜日

月は見ずとも月花会を開催しました

あいにくの天気で皆既月食は見られませんでしたが、花見&バーベキューをやりました。
牛カルビ、肩ロースステーキ、生ホタテ、サザエの壺焼き、ビックマッシュルームのステーキ……。
しかし、大人気は、燻製料理。




特にスモークチーズはバカウケで、あっという間に完売。
安く手軽に作れるので、お酒のみにはお薦めですね。




ちなみに燻製を作った鍋は、こちらです。
自宅で作っても煙が少ないのが助かります。
もちろん、それなりに煙りますので、換気はしっかりしましょうね。


ソト(SOTO) いぶし処 スモークポット レッド  ST-126RD
ソト(SOTO) (2012-05-23)
売り上げランキング: 1,455


上のは、IHに対応していません。
IH対応版は少し高くって、こちら。

ソト(SOTO) スモークポットIH ST-128
ソト(SOTO) (2014-03-11)
売り上げランキング: 24,221


初心者向けのチップセットもあるので、これを買うのが手軽かもしれません。


ソト(SOTO) スモークポットIH(温度計・チップセット) ST-128S
ソト(SOTO) (2014-10-23)
売り上げランキング: 49,650


ちなみに、うちで使ったのはこちらのチップ。


ソト(SOTO) スモークチップス 熱燻の素『老舗さくら』 ST-1311
ソト(SOTO) (2012-04-05)
売り上げランキング: 83


さくらを見ながら、さくらチップの燻製を食べるという趣向でした。
それから大人気だったチーズは、燻製に合うと評判のこちらの商品。


雪印 ファミリアチーズ 350g
雪印 ファミリアチーズ 350g
価格:580円(税込、送料別)


送料考えると、近くの大きめのスーパーなどを探した方が良いでしょう。
まとめ買いなら、下からどうぞ。
でも、おいしすぎて食べ過ぎに注意ですよ(笑)。


雪印 ファミリア チーズ 350g×5個
雪印
売り上げランキング: 64,007



以下、会の様子の写真。
人物編は、参加者だけに後ほど公開します。






もう少し暖かくなったら、またバーベキューしましょう。

0 件のコメント :

コメントを投稿

楽天市場:おすすめ