お料理用 水温制御クッカー 低温調理器 真空調理器 日本語説明書付き sous vide スロークッカー 真空パック機のベストパートナー 家庭用 850W 100~120V
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今日はこれで、私（栞）が低温調理をしてみましょう！
まずは、厚手の鍋を準備しますよ。今回は圧力鍋さんの下側に頑張っていただきます。
お湯を張って、ぽちゃんして固定。
そして食材です。
安いけど、美味しく食べるのが難しい鶏むね肉さんに来ていただきました！！
鶏皮をはいで、下味をつけて真空パックします。
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せっかく、袋を分けることができるので、2種類の味付けを。
塩とショウガにゴマ油、あとネギの青いところを入れた奴。
塩とバジルにオリーブオイルを入れた奴。
これで、63度で40分。
放置でお風呂入ってきますー！
