2015年2月24日火曜日

今年のバレンタインデー

すっかり書くのを忘れておりましたが、愛妻と愛娘よりチョコレートを頂きました。
ただし、普通のチョコレートではありません!!



まずこれは、愛娘からの。
なんと、アーモンドミルクと(訂正:アーモンドミルクを使ったのは下の愛妻作成のチョコだけだそうです)ココナッツオイルを使った、ノンシュガーチョコレート。
もちろん、娘はまだ6才なので嫁と作ったわけですが、ひんやり感が有り、ココナッツの香りがするのに、チョコレートという不思議な感覚。
思わず、パクパクと食べてしまいました。
ただ、オイルを使っているので、ちょっと触るとヌルヌルしていますが、糖尿病には優しいチョコ。



そして、こちらが愛妻からの。
こちらも低糖質が心がけてあります。
詳細については、本人から書いてもらった方が良いのですが……体のことを気にしてくれた上、味も美味かった。

いやはや、ありがたいことです。

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