今年のバレンタインデー

すっかり書くのを忘れておりましたが、愛妻と愛娘よりチョコレートを頂きました。
ただし、普通のチョコレートではありません！！

まずこれは、愛娘からの。

なんと、アーモンドミルクと（訂正：アーモンドミルクを使ったのは下の愛妻作成のチョコだけだそうです）ココナッツオイルを使った、ノンシュガーチョコレート。

もちろん、娘はまだ6才なので嫁と作ったわけですが、ひんやり感が有り、ココナッツの香りがするのに、チョコレートという不思議な感覚。

思わず、パクパクと食べてしまいました。

ただ、オイルを使っているので、ちょっと触るとヌルヌルしていますが、糖尿病には優しいチョコ。

そして、こちらが愛妻からの。
こちらも低糖質が心がけてあります。
詳細については、本人から書いてもらった方が良いのですが……体のことを気にしてくれた上、味も美味かった。

いやはや、ありがたいことです。